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Château La Roque de By - 2019 AOP Médoc

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---- (Prix de la bouteille : 15,00€) ---- Vendu par carton de 6 bouteilles

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Neuf 90.00 T.T.C.

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Détails Produit

Château La Roque de By, Cru Bourgeois, Millésime 2019, 75 cl

Ce superbe Cru Bourgeois tient son nom de la plus vieille propriété de notre famille datant du 18e siècle. Il offre un vin sur le fruit alliant une belle fraîcheur et une structure tannique souple. Grâce  un élevage traditionnel de 12 mois, il pourra se conserver pendant près de 10 ans.

Format : Carton de 6 ou 12 bouteilles, 75 cl (soit la bouteille à 15,00€).

Aussi disponible en Magnum 150 cl ou Demie bouteille 37,5 cl.

Notes et Dégustation
Terroirs
Accords Mets & Vins

Roger Voss – Wine Enthusiast (USA) : 93 / 100

Situated close to the Gironde estuary, this 24-acr vineyard has produced a ripe, impressively structured wine. With dark tannins and juicy blackberry flavors, the wine is generous and has potential. Drink from 2025.

Yves Beck - Beckustator (Suisse) : 89 / 100

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Bouquet frais et fruité révélant des notes de baies rouges ainsi qu’une touche de fèves de cacao. En bouche le vin affiche une légère sucrosité en attaque, ce qui n’est pas pour déplaire ! Les tannins assurent les arrières tandis que l’acidité octroie de la vitalité. Finale fruitée.

Constitué d'un mix de graves profondes, d'argiles et de calcaire, ce sol pauvre et parfaitement drainé exige souffrance et efforts de la vigne pour créer des arômes rares.

Superficie : 15 hectares

Sol : Graves, argiles et calcaire.

Age moyen des vignes : 35 ans.

Cépages : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot

Ce Château La Roque de By - Cru Bourgeois 2019, sera parfait sur une belle entrecôte accompagnée de pommes de terre sautées et quelques hâricots plats.

Parfait sur des fromages tels qu'un Reblochon ou un Camembert onctueux.

Peut s'apprécier également sur un gateaux au chocolat