La Tour de By
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Format :
Millésime :
Déguster un magnifique millésime avec ce Château La Tour de By 2019. Un vin de qualité qui représente formidablement le savoir-faire de notre famille.
Format : Carton de 6 ou 12 bouteilles, 75 cl (soit la bouteille à 21,60€). Caisse bois de 6 ou 12 bouteilles (supplément de 10,00€).
Attention : les vins livrés en caisse bois sont exclusivement confiés à notre service messagerie. Cependant, si dans les choix de livraison, vous préférez sélectionner UPS, alors, le vin sera expédié obligatoirement dans les cartons à haute résistance fournis par UPS.
Commentaire de dégustation :
Belle robe rouge sombre aux reflets violets. Le premier nez est très flatteur, belle impression de fruits rouges. Il s’ouvre à l’agitation sur un beau bouquet intense, avec de la complexité autour des fruits rouges (griottes) et des notes d’épices et de petits fruits frais (myrtille). L’attaque en bouche est suave avec une belle fraicheur. Les tanins viennent rapidement remplir le milieu de bouche, enrobés par de la sucrosité pour donner un côté très soyeux, feutré. L’équilibre est bon avec une acidité présente assurant à ce Tour de By une belle longévité. Très belle longueur avec une finale persistante de fruits rouges.
Olivier POELS - La Revue du Vin de France (France) : 93/100
Coup de Coeur pour ce vin rouge de Bordeaux bien bâti, au fruit net : la cuvée 2019 du Château La Tour de By en Médoc. Commentaire de dégustation : Le 2019 est bien bâti, avec du fond et de la forme, un fruit net et un élevage qui se calent bien. De demi-garde, il sera parfait dans la décennie à venir.
Jonathan Choukroun Chicheportiche - Vert de Vin (France) : 92/100
Le nez est précis, bien mené et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette, de lys et plus légèrement de mûre, associées à des touches de petits fruits sauvages, de poivre de cuben ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de cerise noire et plus légèrement de violette, de lys associées à une touche de mûre, de petites baies rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas, de minéralité racée, d’encens et de fève de tonka. Bonne longueur et persistance. Les tannins sont précis et bien menés.
Yves Beck - Beckustator (Suisse) : 90-92 / 100
Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur variétale du Cabernet et par des notes de cassis. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins puissants, en symbiose avec la structure. L'ensemble doit quelque peu s'épanouir ; il en aura tout le temps durant l'élevage. 2024-2037
James Suckling (USA) : 91-92 / 100
This shows lots of rich, ripe fruit with blue-fruit, rather than red-fruit character, suggesting ripe, but not overripe character. Full body, soft and round tannins and a flavorful finish.
Jane Anson - Decanter (UK) : 90 / 100
Lovely rich plum colour, firm tannins, a little tight on the finish but this is still good quality, with a crushed mint leaf feel on the finish along with cassis fruits and cedar - all classic Medoc markers. No need to wait too long. An enjoyable Tour de By.
Idéalement situé sur deux croupes de graves bien exposées entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, le terroir bénéficie d’un microclimat idéal qui permet aux cépages nobles que sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot d’exprimer toutes leurs qualités.
Superficie : 67,5 hectares
Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.
Age moyen des vignes : 40 ans.
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Ce Château La Tour de By 2019 s'appréciera à merveille avec une côte de boeuf grillée accompagnée de légumes de saison.
Idéal sur un Langres ou un Pont l'Evêque.
Très agréable avec un dessert au chocolat.
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