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Cuvée Eissaure - A Touvent AOP Médoc

Disponibilité : Mai 2024

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Détails Produit

Cuvée Eissaure, à Touvent, Millésime 2023, 75 cl

INFORMATION : La Cuvée 2023 sera disponible à partir de Mai 2024.

Découvrez cette cuvée 100% Merlot, complexe, suave et gourmande. Eissaure, est le nom d'un vent doux, frais et agréable du Sud-Ouest. A Touvent est le nom d'une de nos parcelles graveleuses qui domine la Gironde.

Cuvée limitée à 5 000 bouteilles pour ce millésime 2023.

Cette cuvée vous sera livrée par coffret carton à plat de 6 bouteilles (soit la bouteille à 16€).

Notes et Dégustation

Terroirs

Accords Mets et Vins

Commentaire de dégustation :

Un vin gourmand, soyeux avec de la matière et exprimant une belle fraîcheur. Le millésime 2023 présente une jolie maturité, qui donne un merlot très racé. Cette cuvée 100% Merlot est une réussite.

Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.

Age moyen des vignes : 60 ans.

Cépages : 100 % Merlot

Production : édition limitée à 5 000 bouteilles

Cette Cuvée Eissaure s'accordera parfaitement bien avec une belle côte de boeuf, accompagnés de quelques légumes de saison et de frites maison.

Vous vous régalerez en dégustant cette Cuvée sur un moelleux au chocolat.