Château La Roque de By - 2017 AOP Médoc

Jonathan Choukroun Chicheportiche - Vert de Vin (Fr) : 89 / 100

The nose offers power. It reveals notes of blackberry, Sichuan pepper, spices and a touch of red fruits associated with discreet hints if iris. The mouth is fruity, mineral and offers juiciness, freshness as well as tension and straightness. In the mouth this wine expresses notes of juicy blackberry, juicy/ripe cassis and small notes of rapsberry associated with fine touches of spices. Tannins are slightly firm and offer straightness. There is an imperceptible hint almost saline on the finish/persistence.

James Suckling (USA) : 88 /100

There’s a sweet, spicy edge to the nose here with an array of ripe dark berries and plums on offer and a light streak of greener herbal notes. The palate starts out with energy and drive and delivers a fleshy and attractive, red-fruit core that holds fresh.

Yves Beck - Beckustator (Suisse) : 88 / 100

Rouge grenat dense aux reflets violets. Bien typé par le Cabernet, le bouquet de Roque de By est invitant par son caractère fruité et frais avec d’agréables notes de framboises, de cassis, de cerises et de menthe poivrée. Attaque fruitée et juteuse. Au palais le vin est racé, vif et marqué par la tension. Les tannins sont compacts, puissants et également juteux. Un vin de caractère qui doit s’épanouir.

Neal Martin – Vinous (USA) : 88 / 100  

Constitué d'un mix de graves profondes, d'argiles et de calcaire, ce sol pauvre et parfaitement drainé exige souffrance et efforts de la vigne pour créer des arômes rares.

Superficie : 15 hectares

Sol : Graves, argiles et calcaire.

Age moyen des vignes : 35 ans.

Cépages : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot

Ce Château La Roque de By - Cru Bourgeois 2017, sera un vrai régale sur un pigeon rôti ou un poulet de Bresse.

A déguster également avec de la fourme d'Ambert ou un Roquefort doux.

Délicieux à partager sur une tarte tatin.