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Château La Tour de By - 2018 AOP Médoc

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Caisse Bois 1 Double Magnum

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Détails Produit

Château La Tour de By, Millésime 2018, 300 cl

Le double Magnum Château La Tour de By, millésime 2018. Le Château La Tour de By représente le grand savoir faire de notre famille. Ce millésimé 2018, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot est issu de nos belles parcelles graveleuses, encadrant la célèbre Tour et dominant l'Estuaire.

Format : Caisse Bois d'un Double Magnum. Caisse bois offerte.

Notes et Dégustation
Terroirs
Accords Mets et Vins

Commentaire de dégustation :

Avec une robe belle et profonde, ce vin exprime un nez envoûtant, d’une belle intensité aromatique de fruits rouges bien mûrs avec de jolies notes de cerise et de cassis. À l’agitation, le nez se révèle riche, des notes épicées et boisées renforcent sa complexité. La bouche est généreuse, pleine et les tanins enrobés. Très beau compromis entre la rondeur et la gourmandise apportées par le Merlot puis la fraîcheur et la nervosité du Cabernet Sauvignon. Le résultat est très équilibré, élégant. Très belle longueur. Il pourra se conserver pendant encore 20 ans.

Yves Beck - Beckustator (Suisse) : 92 / 100

J’aime la manière avec laquelle Tour de By 2018 affiche ses origines, son terroir et le millésime. Il y a de la fraîcheur, de la maturité et des notes épicées. Caractère juteux et compact en bouche où le vin est doté de tannins serrés, aux grains fins et d’une structure vive. Finale fruitée et persistante. Belle réussite. 2023-2040

James Suckling (USA) : 91 / 100

A linear, chewy red with pretty, creamy tannins and delicious berry, walnut and cedar character. It’s medium-to full-bodied with tight tannins and a medium finish. Give it two or three years to come together. Drink after 2023.

Roger Voss – Wine Enthusiast (USA) : 91 / 100

The structured Cabernet Sauvignon in this ripe wine gives attractive black-currant flavors and a core of tannins that will allow it to age. It is great food wine : fruity, structured and sure to age well. Drikn from 2024.

Jane Anson - Decanter (UK) : 90 / 100

Attractive, touches of savoury fruits of cassis and blueberry interlaced with tomato leaf and black pepper. There are ripe fruits here, along with clear austerity to the tannins. An appealing Tour de By that is measured and balanced. Drinking window : 2023 – 2038.

Idéalement situé sur deux croupes de graves bien exposées entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, le terroir bénéficie d’un microclimat idéal qui permet aux cépages nobles que sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot d’exprimer toutes leurs qualités.

Superficie : 67,5 hectares

Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.

Age moyen des vignes : 40 ans.

Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Château La Tour de By 2018 se dégustera parfaitement bien sur une souris d'agneau confite ou une bavette.

Idéal sur un Langres ou un Pont l'Evêque.

Très agréable sur une Forêt noire.