La Tour de By
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Château La Roque de By - 2019 AOP Médoc
---- (Prix du magnum : 30,00€) ---- Vendu par carton de 3 magnums
Format :
Millésime :
Détails Produit
Château La Roque de By, Cru Bourgeois, Millésime 2019, 150 cl
Ce magnifique Cru Bourgeois tient son nom de la plus vieille propriété de notre famille datant du 18e siècle. Il offre un vin sur le fruit alliant une belle fraîcheur et une structure tannique souple. Grâce un élevage traditionnel de 12 mois, il pourra se conserver pendant près de 10 ans.
Format : Carton de 3 ou 6 magnums, 150 cl (soit le magnum à 30,00€).
Aussi disponible en Bouteille 75 cl ou Demie bouteille 37,5 cl.
Roger Voss – Wine Enthusiast (USA) : 93 / 100
Situated close to the Gironde estuary, this 24-acr vineyard has produced a ripe, impressively structured wine. With dark tannins and juicy blackberry flavors, the wine is generous and has potential. Drink from 2025.
Yves Beck - Beckustator (Suisse) : 89 / 100
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Bouquet frais et fruité révélant des notes de baies rouges ainsi qu’une touche de fèves de cacao. En bouche le vin affiche une légère sucrosité en attaque, ce qui n’est pas pour déplaire ! Les tannins assurent les arrières tandis que l’acidité octroie de la vitalité. Finale fruitée.
Constitué d'un mix de graves profondes, d'argiles et de calcaire, ce sol pauvre et parfaitement drainé exige souffrance et efforts de la vigne pour créer des arômes rares.
Superficie : 15 hectares
Sol : Graves, argiles et calcaire.
Age moyen des vignes : 35 ans.
Cépages : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot
Ce Château La Roque de By - Cru Bourgeois 2019, sera parfait sur une belle entrecôte accompagnée de pommes de terre sautées et quelques hâricots plats.
Parfait sur des fromages tels qu'un Reblochon ou un Camembert onctueux.
Peut s'apprécier également sur un gateaux au chocolat
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