La Tour de By
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Héritage Marc Pagès - 2014 AOP Médoc
---- (Prix du magnum : 86,00€) ---- Vendu en caisse bois de 3 magnums
Format :
Millésime :
Détails Produit
Héritage Marc Pagès, Millésime 2014, 150 cl
Héritage Marc Pagès est une cuvée d'exception obtenue grâce à la sélection des plus anciennes parcelles de notre vignoble. Son long vieillissement en barrique lui confère une substance aromatique exacerbée empreinte de délicatesse, d'un corps exalté, d'un nez chatoyant et d'une persistance en bouche.
Format : Caisse bois de 3 ou 6 Magnums, 150 cl (soit le magnum à 86,00€)
James Suckling (USA) : 90/100
"Full cassis and chocolate nose, followed by a big burts of fruit on the front palate, then a rather angular and slightly austere finish. A little too much wood, but this should come together nicely."
Constitué de graves profondes regardand la rivière, ce sol pauvre et parfaitement drainé exige souffrance et efforts de la vigne pour créer des arômes rares.
Superficie : 1 hectare
Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.
Age moyen des vignes : 60 ans.
Cépages : 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Cet Héritage Marc Pagès Millésime 2014 s'accordera parfaitement bien avec un beau filet de boeuf ou de l'agneau, accompagnés d'un gratin dauphinois ou de quelques champignons sautés (cèpes bordelais, chanterelles d'automne).
Egalement parfait sur des fromages à pâte molle tels que le Camembert, le Brie de Meaux.
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