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Cuvée Cabernet Sauvignon - 2021 AOP Médoc

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Cuvée Cabernet Sauvignon - 2021 AOP Médoc

---- (Prix à la bouteille : 40,00€) ---- Vendu en caisse bois de 6 bouteilles

Format :

Millésime :

Neuf 270.00 € 240.00 € T.T.C.

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Détails Produit

Monocépages : Cuvée Cabernet Sauvignon, Millésime 2021, 75 cl

Pour ce Cabernet Sauvignon, nous avons sélectionnés quelques-unes de nos plus vieilles vignes, celles qui sont le plus chargées d'histoire, et dont le terroir est le plus révélateur. Nous privilégions ensuite, seulement les millésimes d'exception.

Pour lui servir d'écrin, nous avons élevé cette cuvée en édition limitée en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

Format : Caisse bois de 6 ou 12 bouteilles (soit la bouteille à 40€).

Attention : les vins livrés en caisse bois sont exclusivement confiés à notre service messagerie.

Notes et Dégustation

Terroirs

Accords Mets et Vins

Commentaire de dégustation :

Avec une robe belle et profonde, ce vin exprime un nez envoûtant. A l'agitation, le nez se révèle riche, des notes épicées et boisées renforcent sa complexité. La bouche est généreuse, pleine et les tanins enrobés. La nervosité du Cabernet Sauvignon est bien présente pour un résultat équilibré et élégant.

Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.

Age moyen des vignes : 60 ans.

Cépages : 100 % Cabernet Sauvignon

Production : édition limitée à 600 bouteilles numérotées

Cette Cuvée Cabernet Sauvignon Millésime 2021 s'accordera parfaitement bien avec une entrecôte d'Aloyau de boeuf, accompagnés de quelques haricots "coco" et de frites maison.

Egalement parfait sur une vieille mimolette et un vieux parmesan.

Vous vous régalerez en dégustant cette Cuvée sur un parfait au chocolat.