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Cuvée Merlot Noir - 2018 AOP Médoc

Caisse Bois 6 bouteilles

Format :

Millésime :

Neuf 240.00 € T.T.C.

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Détails Produit

Monocépages - Cuvée Merlot Noir, Millésime 2018, 75 cl

Pour ce Merlot Noir, nous avons sélectionnés quelques-unes de nos plus vieilles vignes, celles qui sont le plus chargées d'histoire, et dont le terroir est le plus révélateur. Nous privilégions ensuite seulement les millésimes d'exception.

Pour lui servir d'écrin, nous avons élevé cette cuvée en édition limitée en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

Format : Caisse bois de 6 ou 12 bouteilles (soit la bouteille à 40€).

Attention : les vins livrés en caisse bois sont exclusivement confiés à notre service messagerie. Cependant, si dans les choix de livraison, vous préférez sélectionner UPS, alors, le vin sera expédié obligatoirement dans les cartons à haute résistance fournis par UPS.

Notes et Dégustation

Terroirs

Accords Mets et Vins

Commentaire de dégustation :

Avec une belle couleur profonde, ce vin s'ouvre sur un nez expressif. Après une attaque très riche, la bouche démontre sa puissance et sa structure. La gourmandise du Merlot est bien présente pour un résultat équilibré et élégant.

Jonathan Choukroun Chicheportiche - Vert de Vin (Fr) : 92 / 100

Le nez est fruité, gourmand et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages, de cassis et de petites notes de poivre gris associées à des touches de torréfié ainsi que de fines notes de petits fruits bleus, de zan, de tabac doux et une discrète pointe de vanille. (…) En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires sauvages, de cassis juteux/sauvage et de petites notes de framboise pulpeuse associées à une touche de petits fruits lumineux, de tabac doux sucré et de fines notes de vanille. Bonne longueur. Les tanins sont précis, bien construits et très discrètement souples. Une mâche très fine et une pointe de cacao/amertume en finale/persistance.»

Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios.

Age moyen des vignes : 60 ans.

Cépages : 100 % Merlot Noir

Production : édition limitée à 600 bouteilles numérotées

Cette Cuvée Merlot Noir Millésime 2018 sera parfaite sur une blanquette de veau.

Un très joli flacon à partager avec un reblochon affiné, ou un Saint Nectaire fermier.

Délicieux sur une tarte aux framboises.